Vệ sinh an toàn thực phẩm là vấn đề luôn được quan tâm trong bất kỳ môi trường nào, do đó nhiều đơn vị đã đưa học phần này vào chương trình đào tạo chính quy hệ đại học. Dưới đây là tổng hợp 5 bài luận văn tốt nghiệp về vệ sinh an toàn thực phẩm chọn lọc, mời bạn đọc tham khảo để có thêm hiểu biết về cách hoàn thành bài nghiên cứu trong lĩnh vực này.

Tải Miễn Phí Mẫu Luận Văn Tốt Nghiệp Về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

1. Mẫu bài luận văn tốt nghiệp về vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP 

– Tên đề tài: “Khảo sát quá trình sản xuất và xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm tẩm bột tại Công ty TNHH GALLANT OCEAN Việt Nam, Khánh Hòa”.

– Giới thiệu nội dung:

Tác giả Dương Thị Thu Thủy đã nêu ra vấn đề bức thiết, đó chính là cần một chương trình quản lý chất lượng và và đảm bảo an toàn thực phẩm bài bản. Một trong những chương trình QLCL hiệu quả nhất hiện nay không thể bỏ qua HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Nội dung chính của bài luận văn bao gồm:

CHƯƠNG I. TÌM HIỂU CHUNG VỀ NHÀ MÁY

CHƯƠNG II. KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY

CHƯƠNG III. XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM TÔM TẨM BỘT TORPEDO

CHƯƠNG IV. XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM TÔM TẨM BỘT ĐÔNG LẠNH

Xem chi tiết tại https://drive.google.com/file/d/1oWmJ2KRdieC7tudmFRHjz36gb0u6AAdA/view?usp=sharing 

Mẫu bài luận văn tốt nghiệp về vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP

2. Mẫu luận văn quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

– Tên đề tài: “Quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại Việt Nam hiện nay.”

– Giới thiệu nội dung:

Nhận thấy công tác quản lý nhà nước thời gian qua còn nhiều hạn chế, tác giả đã đi phân tích thực tiễn nhằm đưa ra những giải pháp giúp nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại Việt Nam trong giai đoạn hiện nay. Bài luận văn bao gồm các chương:

Chương 1. Tổng quan tình hình nghiên cứu

Chương 2. Những vấn đề lý luận quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

Chương 3. Thực trạng quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

Chương 4. Quan điểm và giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm ở Việt Nam hiện nay

Xem chi tiết tại https://drive.google.com/file/d/14XQq1VcgDf4SsrOjL5E3P3uADOXn16h6/view?usp=sharing 

Mẫu luận văn quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

Trải qua quá trình dài đồng hành cùng quý bạn đọc, chúng tôi nhận thấy rằng việc hoàn thành các bài tiểu luận, khóa luận, luận văn chiếm rất nhiều trong quỹ thời gian, tuy nhiên hiệu quả đạt được vẫn chưa khiến bạn hài lòng. Nếu bạn cũng đang trong tình trạng trên, chúng tôi gợi ý bạn đọc nên tham khảo dịch vụ viết thuê luận văn giá rẻ tại Luận Văn 1080. Với kinh nghiệm hơn 15 năm hoạt động, đội ngũ chuyên viên đều là giảng viên ưu tú của các trường đại học hàng đầu tại Việt Nam, đảm bảo mang lại cho bạn chất lượng bài luận tối đa.

3. Luận văn về an toàn thực phẩm trong trường mầm non

– Tên đề tài: “Đánh giá thực trạng an toàn thực phẩm tại bếp ăn của các trường mầm non trên địa bàn huyện Vũ Thư tỉnh Thái Bình 2020.”

– Giới thiệu nội dung:

Để có thêm những dữ liệu phục vụ công tác quản lý, tác giả Lưu Việt Hùng đã thực hiện đề tài nghiên cứu, với nội dung chính là đánh giá điều kiện an toàn cũng như kỹ năng thực thành của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến tại các bếp ăn tập thể của các trường mầm non trên địa bàn huyện Vũ Thư. Cụ thể:

CHƯƠNG 1.TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1.1. Một số khái niệm chung

1.2. Yêu cầu đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể

1.3. Mẫu thực phẩm kiểm tra tại phòng thử nghiệm Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh Thái Bình

1.4. Các mối nguy ô nhiễm thực phẩm tại các bếp ăn tập thể

1.5. Các nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm

1.6. Thực trạng an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể

1.7. Đặc điểm của địa bàn nghiên cứu

1.8. Cơ sở khoa học của đề tài

1.9. Một số nghiên cứu về an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể tại các tỉnh thành trên cả nước

CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN

3.1. Thực trạng điều kiện an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể của các trường mầm 3.2. Kiến thức, kỹ năng thực hành của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, phục vụ ăn uống tại các bếp ăn tập thể của các trường mầm non trên địa bàn huyện Vũ Thư non trên địa bàn huyện Vũ Thư

Xem chi tiết tại https://drive.google.com/file/d/1j-QPN84yVXnlTtN5bNyqmBcXX0lJ8C5l/view?usp=sharing 

Luận văn về an toàn thực phẩm trong trường mầm non

4. Luận văn an toàn thực phẩm về xử lý vi phạm hành chính liên quan

– Tên đề tài: “Pháp luật về xử lý vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.”

– Giới thiệu nội dung:

Bài luận văn đi sâu vào làm rõ và đánh giá thực trạng pháp luật về xử lý các vi phạm, đồng thời đề xuất những giải pháp nhằm hoàn thiện hệ thống quy định về xử lý vi phạm trong lĩnh vực này. Cụ thể, bài luận văn được triển khai theo những nội dung chính sau:

CHƯƠNG 1. Những vấn đề lý luận về pháp luật xử lý vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩmẬN VỀ PHÁP LUẬT XỬ LÝ VI PHẠM TRONG LĨNH VỰC AN TOÀN THỰC PHẨM

CHƯƠNG 2. Thực trạng hệ thống pháp luật về an toàn thực phẩm và tình hình xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm

CHƯƠNG 3. Giải pháp hoàn thiện và nâng cao hiệu quả thực hiện pháp luật về xử lý vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Xem chi tiết tại https://drive.google.com/file/d/17D5EQckhrP1rDQgti_esAu57kvVEVaqO/view?usp=sharing 

Luận văn an toàn thực phẩm về xử lý vi phạm hành chính liên quan

5. Luận văn về sáng kiến tổ chức bữa ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

– Tên đề tài: “Nghiên cứu sử dụng dấm tỏi trong chăn nuôi vịt công nghiệp.”

– Giới thiệu nội dung:

Bài luận văn đi sâu nghiên cứu về ảnh hưởng của giấm tỏi đến khả năng phòng bệnh, tăng trọng, tỷ lệ đẻ, chất lượng trứng,… trên đàn vịt siêu trứng Khakicampell. Cụ thể:

PHẦN 1. MỞ ĐẦU

PHẦN 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU

PHẦN 3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

PHẦN 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4.1. Ảnh hưởng của dấm tỏi bổ sung vào thức ăn đến mức độ tăng trưởng của vịt thịt

4.2. Ảnh hưởng của dấm tỏi bổ sung vào thức ăn đến năng suất trứng và tỷ lệ ấp nở trên đàn vịt

PHẦN 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

Xem chi tiết tại  https://drive.google.com/file/d/1-FsYUBLQF-gn_lyt7fGb-EeJPBG9Plwg/view?usp=sharing 

Luận văn về sáng kiến tổ chức bữa ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Với tác phong làm việc chuyên nghiệp, Luận Văn 1080 hỗ trợ hoàn thành bài luận văn chất lượng cao cho khách hàng trên toàn quốc. Tham khảo chi tiết về dịch vụ làm luận văn thuê Cần Thơ của đơn vị tại đây.

6. 6 lưu ý về mặt nội dung khi triển khai luận văn tốt nghiệp

Để tạo nên thành công của một bài luận văn cần có sự góp mặt của nhiều yếu tố. Trong đó, người thực hiện cần chú trọng nhất về mặt nội dung. Theo đó, bạn cần lưu ý những thông tin sau để đạt điểm tối đa khi thực hiện bài nghiên cứu của mình:

6.1. Lưu ý về cách chọn đề tài vệ sinh an toàn thực phẩm

Việc lựa chọn đề tài nghiên cứu là bước đầu tiên, cũng chính là tiền đề để bạn thực hiện những bước tiếp theo của bài luận. Trong quá trình tìm kiếm và lựa chọn đề tài, sinh viên cần hạn chế mắc phải một số sai sót sau:

• Tìm kiếm không có mục đích, không có phương pháp rõ ràng

• Đề tài không khai thác được các nguồn tài liệu cũng như các công cụ tìm kiếm

• Đề tài không mang ý nghĩa thực tiễn, thiếu tính sáng tạo và tính thời sự

• Lựa chọn đề tài không dựa trên thời gian thực hiện và năng lực nghiên cứu của bản thân

Lưu ý về mặt nội dung khi triển khai luận văn tốt nghiệp

6.2. Đặt vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm (tính cấp thiết của đề tài)

Đặt vấn đề là phần “rào trước”, giúp người đọc có cái nhìn ban đầu về vấn đề mà bạn sắp trình bày. Phần đặt vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm cần nêu được:

• Mô tả được thực trạng một cách ngắn gọn và súc tích

• Giải thích vấn đề đã được bạn vạch ra phía trên, xoáy sâu vào những thông tin cốt lõi nhất.

• Đưa ra những giải pháp sơ bộ nhằm khẳng định tính thiết thực và hiệu quả của bài nghiên cứu.

• Chốt lại vấn đề để tiếp tục phần thân bài.

6.3. Đối tượng, phạm vi giới hạn

Trên thực tế, không phải đối tượng nào cũng thuận lợi cho việc nghiên cứu, nhất là phạm trù an toàn vệ sinh có nhiều góc khuất mà chúng ta không thể khai thác triệt để. Do đó, phạm vi nghiên cứu có vai trò đặc biệt quan trọng để giới hạn lại thời gian cũng như không gian thực hiện đề tài.

Việc làm này sẽ giúp cho người thực hiện không lãng phí quá nhiều thời gian cũng như công sức để tìm hiểu những thông tin ngoài phạm vi đề tài.

6.4. Mục tiêu của đề tài

Mục tiêu nghiên cứu cần đáp ứng các tiêu chí:

• Cụ thể, rõ ràng

• Có thể đo lường được

• Khả thi

• Hợp lý

• Có giới hạn thời gian cụ thể

Lưu ý khi triển khai luận văn tốt nghiệp

6.5. Phương pháp luận nghiên cứu

Khi sử dụng bất cứ phương pháp nào cho bài nghiên cứu, cần cân nhắc thật kỹ xem phương pháp đó để làm gì, có cần thiết và thực sự phù hợp với đề tài hay không.

Bên cạnh đó, cần chú ý đến những mẫu khảo sát để đảm bảo cho tính đại diện của vấn đề.

6.6. Tài liệu tham khảo (các công trình nghiên cứu về vệ sinh an toàn thực phẩm trước đó)

Lựa chọn những bài nghiên cứu chất lượng, liên quan trực tiếp đến vấn đề mà bạn đặt ra trong bài luận văn. Bạn có thể trích dẫn trực tiếp hoặc gián tiếp, đồng thời có liệt kê tại phần tài liệu tham khảo phía cuối luận văn.

Trên đây là TOP 5 luận văn tốt nghiệp về vệ sinh an toàn thực phẩm chất lượng, được chúng tôi chọn lọc kỹ càng từ các nguồn tài liệu chính thống. Mong rằng với những chia sẻ trên đây, quý bạn đọc đã có thêm những tài liệu và nguồn chia sẻ kiến thức đáng tin cậy, phục vụ cho việc hoàn thiện bài luận văn tốt nghiệp sắp tới. Chúc bạn thành công!